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Comment faire cuire les friggitelli

Comment faire cuire les friggitelli

Les Friggitelli sont de petits poivrons verts doux que l'on trouve couramment dans le sud de l'Italie à la fin de l'Italie.

Voici mes délicieux friggitelli!

La plupart des gens les laissent entiers mais je préfère couper la tige parce que ...

c'est la seule partie que vous ne mangerez pas et ...

et parce que cela vous permettra de vous débarrasser de leurs ennuyeuses graines!

Versez l'huile d'olive extra vierge dans une casserole profonde comme un wok

Ajouter les poivrons et allumer le feu

Ajoutez du sel pendant la cuisson et gardez le reste pour les saupoudrer une fois qu'ils sont frits.

Couvrez la poêle et laissez-les frire jusqu'à ce que ..

ils sont doux et brunâtres

Dégustez-les en accompagnement ou en entrée!

Maintenant, la vérité est ... Je suis la mère de cuisine italienne la moins typique! Ma fille de 14 ans a fait la friture ... Je viens de prendre des photos et j'ai construit ce guide! hahaha


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