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Comment faire une quiche rapide

Comment faire une quiche rapide

Tout d'abord, je voudrais remercier tous ceux qui ont fait de mon premier guide instantané sur l'écorce d'Halloween un tel succès !! Maintenant, j'espère que vous aimez tous cette quiche rapide!

Nous devons d'abord préchauffer le four à 400F

Il est important de noter que cette recette donne 2 quiches assez grosses. Rassemblez d'abord 2 plats à tarte et vaporisez-les avec un peu de spray antiadhésif.

Maintenant, placez doucement les croûtes dans les assiettes à tarte et appuyez dessus pour les mettre en place. J'ai utilisé une croûte préfabriquée parce que c'est une quiche "rapide" après tout!

Maintenant, nous pouvons casser les œufs dans un grand bol avec la crème, le parmesan râpé, le sel et le poivre. Battez-le avec un fouet ou un batteur à main jusqu'à ce que tout soit bien combiné!

Ça devrait ressembler à ça! Sur une note latérale, la crème rend la quiche moelleuse, légère et riche. Vous pouvez utiliser du lait mais vous n'obtiendrez pas la même texture.

Maintenant, nous pouvons préparer nos jolies garnitures! Il y a tellement d'options à ce stade que vous pouvez faire un million de variations en fonction de vos goûts personnels. Le bacon, l'oignon caramélisé et le gruyère sont mes préférés!

Ici, j'ai des épinards hachés surgelés. Je l'ai passé sous l'eau tiède pour le décongeler rapidement (j'ai oublié de le décongeler - oups!). J'espère que vous ne l'oubliez pas! Une fois décongelée, toute l'eau doit être évacuée!

Une fois que toute l'eau est évacuée, cela devrait ressembler à ceci. Comme vous pouvez le voir, ça ne ressemble pas beaucoup!

Voici quelques restes de champignons. Je sais que ces petits gars ne sont pas aimés de tous, alors n'hésitez pas à les laisser de côté! J'en fais toujours un avec et un sans.

Enfin nous avons le jambon! J'ai utilisé des steaks de jambon, mais une tranche de 1 lb de la charcuterie est également parfaitement bien.

Vous pouvez trancher les bords s'ils vous dérangent (ma mère a insisté haha).

Et enfin, il est temps de couper le jambon en petits cubes.

Rassemblez tous les ingrédients et assemblons!

Superposez tous vos ingrédients dans l'ordre de votre choix ...

n'oubliez pas de garnir de fromage!

Versez uniformément votre mélange d'œufs sur les deux plats à tarte.

Il devrait aimer ça une fois que vous avez terminé!

Garnir du reste du fromage si vous en ressentez le besoin et faites-le cuire au four pendant environ 40 minutes.

La quiche est très polyvalente et peut pratiquement être servie pour n'importe quel repas. Vous pouvez faire des légumes uniquement (idéal pour le carême) ou fantaisie (gruyère et oignon caramélisé) et une quiche maison comme celle-ci!

Cela n'a-t-il pas l'air délicieux?! J'aime qu'ils soient bien dorés si cela est trop sombre, car vous les recouvrez de papier d'aluminium et enlevez-le dans environ 15 minutes. Le centre doit être réglé, pas de secousse!

Laissez-les refroidir pendant environ 15 minutes, vous pouvez poser un morceau de papier d'aluminium si vous le souhaitez. La quiche peut être mangée tiède / à température ambiante / froide comme vous le souhaitez en gros!

Servir une salade à côté, j'ai utilisé un sac de salade César, du parme râpé, des tomates cerises, des croûtons et une vinaigrette César préfabriquée! Vous pouvez utiliser n'importe quelle laitue que vous aimez et utiliser une vinaigrette légère si vous préférez

Assemblez-le et profitez-en! Et si vous êtes un buveur de vin, je suggérerais un vin blanc sec pour compléter ce plat. Cela couperait joliment la richesse!

Merci encore les gars! J'espère que vous aimez aussi celui-ci. Bonne chance et les questions sont les bienvenues :)


Voir la vidéo: QUICHE LÉGÈRE AU THON TROP FACILE CUISINE RAPIDE (Décembre 2021).