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Comment faire du chou-fleur rôti avec du curcuma et du cumin

Comment faire du chou-fleur rôti avec du curcuma et du cumin

Couper le chou-fleur en fleurons de 1 à 1 1/2 po de diamètre. Ou vous pouvez tricher et obtenir un sac de fleurons!

Prêt à partir!

Mettez le chou-fleur dans un sac. Préchauffez votre four à 425 ° F.

Dans un petit bol, nous mélangerons les épices - cumin, curcuma et poivre de Cayenne ...

... puis sel, coriandre et menthe.

Mélangez les épices. Ajoutez ensuite l'huile de canola (oups, pas de photo mais utilisez votre imagination).

Versez le mélange d'huile d'épices sur les fleurons de chou-fleur dans le sac.

Fermez le sac et mélangez et déplacez les fleurons pour vous assurer qu'ils sont tous recouverts uniformément du mélange.

Tapisser une plaque à biscuits / à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.

Versez le chou-fleur sur la plaque à pâtisserie.

Répartissez uniformément.

Mettre au four et cuire de 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retirer du dessus et les retourner avec une spatule. Faites cuire encore 10 minutes environ.

Ta-Da! Fait et tellement délicieux. Un excellent apéritif ou plat d'accompagnement - Profitez-en!


Voir la vidéo: Chou-fleur rôti tousencuisineavecseb (Novembre 2021).