Comment

Comment cuisiner un "pot au feu"

Comment cuisiner un

Rassemblez les ingrédients

Placer le bœuf dans une marmite

Peler les carottes

Peler les navets

Épluchez les courgettes

Peler les oignons

Rassemblez les légumes dans un saladier

Préparez les poireaux

Peler des pommes de terre

Séparez les morceaux de bœuf dans deux marmites afin d'avoir assez de place pour ajouter les légumes. Placez le bouquet garni dans chacun d'eux. Ajoutez de l'eau.

Ajouter les légumes (sauf les pommes de terre et les courgettes qui seront ajoutées plus tard)

Laissez-le braiser au moins 2 heures. Ajoutez ensuite les pommes de terre et les courgettes. Laissez cuire 1 heure de plus.

Mettre les légumes dans un saladier

Servir

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Recette du pot au feu (Décembre 2021).