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Comment faire des tartes aux pommes au caramel

Comment faire des tartes aux pommes au caramel

Épluchez et coupez 2 pommes en dés

Mélanger les pommes, la cannelle, la farine, le sucre et le jus de citron.

Étalez les deux croûtes de tarte et utilisez un emporte-pièce. Donne 24 cercles. Vous pouvez également utiliser le reste de pâte, il suffit de l'étaler avec de la farine et un rouleau à pâtisserie.

Préparez les œufs, le sel de mer et le caramel. (Lavage d'œuf: fouettez l'œuf et un peu d'eau)

Utilisez une cuillère pour ajouter le mélange de pommes et garnir d'un morceau de caramel.

Utilisez une fourchette pour presser la pâte et un couteau pour couper une fente.

Lavage aux œufs de Bush et saupoudrer de sel de mer (facultatif). Mettre au four à 450f pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Servir avec de la glace à la vanille et savourer !!!


Voir la vidéo: Tarte pomme noix et caramel au beurre salé - Recette par Chef Sylvain (Décembre 2021).