Comment

Comment faire cuire des gnocchis crémeux au bacon et aux pois

Comment faire cuire des gnocchis crémeux au bacon et aux pois

Découpez le bacon

Puis les champignons

Puis l'oignon

(Plus d'oignon)

Écraser l'ail

Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'oignon, l'ail et le bacon. Cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli. Ajouter les champignons, puis cuire 2-3 minutes jusqu'à tendreté.

Ajoutez-y de la farine et du vin. Remuer pendant une minute.

Faites cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante salée. Ajouter les pois pour les 2 dernières minutes de cuisson.

Après 1 minute, porter à ébullition. Porter à feu moyen-doux et ajouter le lait.

Ajoutez des pois aux gnocchis.

Une fois que tout est cuit, égouttez les gnocchis.

Ajouter les gnocchis au mélange de bacon. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Cuillère dans des bols. Ajoutez du fromage. Servir.


Voir la vidéo: Poêlée de Gnocchis aux champignons (Novembre 2021).