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Comment faire cuire les anchois facilement

Comment faire cuire les anchois facilement

Préchauffez le four à 220 C et rassemblez vos ingrédients.

Nettoyez les anchois et aplatissez-les. Enrobez-les de chapelure.

Placez-les dans un plat allant au four.

Hachez grossièrement 15 à 20 amandes et ajoutez-les aux anchois.

Ajoutez 4 cuillerées de raisins secs noirs.

Versez de l'huile d'olive abondante.

Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les miettes soient dorées.

Bon appétit!


Voir la vidéo: Lanchoïade selon Édouard Loubet - Les recettes de François-Régis Gaudry (Décembre 2021).