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Comment faire cuire du riz frit aux crevettes et aux légumes

Comment faire cuire du riz frit aux crevettes et aux légumes

Faites d'abord cuire votre riz au jasmin, mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse. Ou vous pouvez toujours utiliser les restes si vous avez fait du riz nature la veille mais assurez-vous que c'est du jasmin, cela fonctionne mieux (pour moi du moins)

Hachez vos légumes en petits morceaux et réservez. La plupart du travail pour cela est la préparation avant de faire votre riz frit.

Ajoutez une petite pincée à vos crevettes ou poulet si vous utilisez du poulet.

J'avais des crevettes précuites, alors je les ai juste jetées après avoir tout ajouté à mon riz. Comme il est précuit, il doit principalement être chauffé.

Maintenant, obtenez du VRAI beurre et hachez 3 gousses d'ail (finement hachées) et du persil. Laisser le beurre prendre la température ambiante et mélanger, réserver.

Vous ne voulez pas ajouter de soja de la bouteille, il sera trop fort alors faites bouillir environ 4 cuillères à soupe d'eau et 6 cuillères à soupe de sauce soja pour le diluer, afin qu'il ne domine pas votre riz. Et utiliser un wok, je n'en avais pas

Je me suis pressé de le faire. Réglez sur haut, ajoutez votre huile de sésame et ajoutez vos œufs battus puis le riz (mélangez) ajoutez les légumes, le soja, le sucre, les oignons verts hachés et les crevettes, râpez une cuillère à café de gingembre, mélangez constamment ...

.. rapidement pour que rien ne brûle. Ajouter le beurre à l'ail. Éteignez le feu et servez :) J'ai fait de la sauce yumyum la veille pour que les saveurs puissent se mélanger.


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