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Comment faire cuire un désert d'hiver chaud de dernière minute

Comment faire cuire un désert d'hiver chaud de dernière minute

Préchauffer le four à 180 C

Préparez le plateau. J'utilise un plateau rond de 20 cm de diamètre

Je fais le caramel dans le plateau. En utilisant environ 100 g de sucre. Pas d'eau. On pourrait préparer le cramel dans un autre récipient mais de cette façon, il y a moins de vaisselle.

Sur le feu

Température de cuisson moyenne.

Une fois le caramel cuit, enduisez le plateau tout autour et les côtés bien sûr

Vous pouvez utiliser des poires en conserve ou des poires fraîches si elles sont encore de saison. - fin d'été ou début d'automne.

Pelez les poires. Couper en deux

3 poires coupées en deux. Disposer dans le bac

Ou 4 poires

Ou coupez-les comme ci-dessus ou ???? Ce sont 4 poires

Ce sont les ingrédients de la pâte.

Ingrédients facultatifs: 25 g d'amandes en poudre. Et 2 cuillères à café de cannelle ou de toute autre épice de votre choix. Parfois j'ajoute du gingembre

Commencez à faire la pâte. Ajoutez les ingrédients. Dans l'ensemble, la séquence n'est pas importante

Ajoutez ensuite la cannelle et la poudre d'amande

Mélanger pendant 2-3 minutes

Mettre dans le four. Baisser la température à 160 et cuire au four pendant 50 minutes

Baisser la température du four à 160 C et cuire 40 minutes. Démouler dès sa sortie du four avant que le caramel ne colle au plateau à gâteau

Hors du four

Démoulez-le à l'envers.

Servir chaud seul

Ou avec de la glace. Aussi avec crème anglaise ou sauce au chocolat chaud

Première possibilité

Deuxième possibilité


Voir la vidéo: Quelles Sont les Choses les plus Chaudes et les Plus Froides Dans lUnivers? (Décembre 2021).