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Comment faire une salade de superaliments au poulet #healthyeating

Comment faire une salade de superaliments au poulet #healthyeating

C'est une excellente salade avec des tonnes de nutriments. J'adore la servir avec du poulet grillé

Commencez par faire la vinaigrette. Prendre 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon, la plus petite quantité d'ail écrasé et ajouter le jus et le zeste d'un demi-citron

Ajouter environ 100 ml de yaourt nature et du poivre noir fraîchement moulu

Bien mélanger

Faites votre choix de légumes verts et blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant environ 2 minutes, puis plongez immédiatement dans l'eau froide. J'ai utilisé du brocoli, de la gale tout et des pois.

Ajoutez 3 brins de feuilles de menthe déchirées.

Ajouter environ 75 g de fromage feta

Mélanger et servir dans une grande assiette

J'aime la salade et la vinaigrette au poulet rôti

La salade est également bonne saupoudrée de quelques graines mélangées. Prendre plaisir!

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