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Comment faire cuire un sauté rapide et sain

Comment faire cuire un sauté rapide et sain

Hachez le chou frisé et faites-le revenir avec les châtaignes dans 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de sauce de poisson.

Hachez le poivron et l'oignon vert.

Coupez le chou-fleur et le brocoli en petits brins. Cuire à la poêle pendant 3 mintues (selon le croustillant que vous préférez. Ajouter le poivron et l'oignon vert avec le reste de la sauce de poisson.

Ajouter les germes de soja et cuire 1 minute. Vérifiez la saveur et assaisonnez ou ajoutez plus de sauce de poisson au goût. Servir seul, ou avec du riz ou des nouilles si vous le souhaitez. Servez et dégustez!


Voir la vidéo: Recette: le sauté de bœuf dHugo Desnoyer - Météo à la carte (Novembre 2021).