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Comment faire de l'alcool de raisin traditionnel vietnamien

Comment faire de l'alcool de raisin traditionnel vietnamien

Lavez les raisins et séchez-les avec du tissu

Séparez-les dans chaque raisin, séchez-les soigneusement

Remplissez 1 couche de raisin dans le fond

Puis une couche de sucre

Répétez les étapes jusqu'à ce que vous ayez rempli votre pot, ajoutez du vin de riz blanc si vous en avez, juste pour y ajouter de l'alcool.

Mettez le bocal dans l'endroit sombre et frais, le mien va dans le placard depuis le 7 septembre

Maintenant, le 21 octobre, plus d'un mois, je l'ai sorti et il y a du jus de raisin à l'intérieur. :)

Tous les raisins perdent leur jus intérieur et deviennent plus petits qu'avant

Prenez un verre de glace, mettez du jus de raisin dedans, un peu d'eau pour que le goût soit moins sucré. Prendre plaisir :)


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