Comment

Comment faire des muffins au pain aux bananes sans gluten (vegan aussi!)

Comment faire des muffins au pain aux bananes sans gluten (vegan aussi!)

Préchauffer le four à 350

Faites de la farine d'avoine en mélangeant 1,5 tasse d'avoine dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle crée une consistance semblable à de la farine

Ajouter les ingrédients secs (bicarbonate de soude, levure chimique, sel, farine d'avoine) dans un bol. Mélanger et réserver

Ajouter les bananes, la cassonade, l'huile de coco, la vanille et le reste de farine d'avoine dans un bol

Mélanger à feu doux pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que complètement combiné

Ajouter le mélange de farine d'avoine

Mélanger à feu moyen pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la pâte ait une consistance lisse

Tapisser un moule à muffins

Utilisez une bonne cuillerée de mélange pour remplir chaque moule à muffins

J'ai 10 muffins hors du mélange

Cuire au four 20 min

Muffins finis!

Info nutrition: cette recette donne 10 muffins et chacun contient: 1. 77 calories 2. 1.6g de matières grasses 3. 15.6g de glucides 5. 5.8g de sucre 6. 1.7g de protéines


Voir la vidéo: EASY VEGAN BANANA BREAD. OIL u0026 GLUTEN FREE (Décembre 2021).