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Comment faire le quatre-quarts au fromage à la crème de Dulce

Comment faire le quatre-quarts au fromage à la crème de Dulce

Ceci est TRÈS important: le fromage à la crème, les œufs et le beurre doivent être à température ambiante. Vous pouvez les laisser sur le comptoir pendant la nuit ou au moins pendant environ 4 heures ...

Réchauffer le beurre et le fromage à la crème au micro-ondes ne fonctionnera pas: / La patience et la préparation sont essentielles :)

Préchauffer le four à 350 ° F

Beurre et fromage à la crème à température ambiante

Des œufs

Sucre

Farine

La poudre à pâte et mon préféré, la pâte de vanille, mais vous pouvez utiliser de l'extrait de vanille

Battre le sucre, le beurre et le fromage à la crème pendant environ 5 minutes

Jusqu'à ce que vraiment duveteux

Ajouter la vanille et la levure chimique

Ajouter des œufs

Battre à vitesse moyenne pendant environ une minute. Ajouter la farine et bien mélanger

Je préfère utiliser le spray car il couvre uniformément, mais vous pouvez beurrer et fariner votre poêle

Appuyez sur le comptoir pour éliminer les bulles d'air

Prêt pour le four

Réglez la minuterie sur une heure. Vérifiez votre gâteau à environ 50 minutes au cas où la température de cuisson de votre four varie

Testez avec une brochette pour vérifier qu'il cuit bien

Tout est prêt!

J'espère que vous aimez :)


Voir la vidéo: Whipping cream cake Easy and light! (Novembre 2021).