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Comment faire cuire des frites au chili

Comment faire cuire des frites au chili

Rassemblez les fournitures / ingrédients

Rincez et épluchez les pommes de terre. Puis couper en frites (bâtonnets)

Placez les frites dans le bol, remplissez d'eau froide et de glaçons puis mettez au réfrigérateur pendant 30min. J'ai appris que les placer dans de l'eau froide supprime l'amidon supplémentaire des pommes de terre pour les rendre croustillantes

Égoutter, rincer et sécher les frites.

Couvrir au moins 2 pouces d'huile de cuisson dans la casserole moyenne et préchauffer. (Une friteuse serait bien d'avoir). Ensuite, placez soigneusement les frites et faites-les frire pendant environ 4 à 6 minutes.

.... 4-6 minutes.

Mettre le chili dans la petite casserole et remuer à feu moyen pendant environ 5 minutes. Tout en chauffant les frites. (Vous pouvez également utiliser votre propre sauce chili secrète)

Retirer les frites sur une serviette en papier car elles refroidiront et augmenter le feu maintenant. Ce qui fera frire les frites. Faites attention en retirant les frites car elles seront molles.

Remettez les frites dans la casserole à feu vif pour commencer la friture. Frire jusqu'à ce qu'il commence à durcir / croustillant.

Garnir de sel et de poivre.

Ajoutez le chili puis le fromage! Alors prêt à gruber un dub dub! Prendre plaisir! Sert jusqu'à deux personnes. Aimez commenter et partagez!


Voir la vidéo: Comment Faire Des Blancs De Poulet Aux Frites Rustiques - Recette dans la description (Décembre 2021).