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Comment sécher et rôtir vos graines de citrouille.

Comment sécher et rôtir vos graines de citrouille.

Premièrement, je vais vous montrer comment sécher vos graines de citrouille rapidement, car j'ai remarqué que celles qui sont séchées cuisent BEAUCOUP mieux. Tout d'abord, sculptez votre citrouille! Nous avons fait un vampire, une tortue ninja et le symbole Triforce de Zelda.

À l'aide d'une passoire, lavez soigneusement vos graines et retirez-les du mieux possible tous les morceaux de citrouille visqueux. Lorsqu'elles sont suffisamment propres, placez toutes vos graines dans un bol profond.

C'est une astuce que j'ai essayée l'année dernière et qui fonctionne très bien et très rapidement. Utilisez votre sèche-cheveux à feu doux pour sécher les graines! Vous avez besoin d'un bol profond car l'air peut souffler un peu vos graines.

Préchauffez votre four à 300 degrés, puis retirez l'huile de votre choix. J'ajoute juste une cuillère à soupe d'huile de coco. J'ai été un monstre d'utiliser ce truc ces derniers temps. Mélanger jusqu'à ce que toutes les graines soient enrobées.

Après cela, versez vos graines dans un plat de cuisson en aluminium. Je secoue légèrement la casserole d'avant en arrière pour les étaler et de manière assez uniforme.

Ensuite, ajoutez votre sel. Cette fois, je vais juste utiliser un peu de sel à l'ail. Je secoue juste un peu sur le dessus, remue les graines et ajoute un peu plus sur le dessus. Répartissez à nouveau uniformément.

Temps de torréfaction! Je crains de les brûler alors je les vérifie constamment toutes les 5 minutes, en les goûtant pour voir si j'ai besoin d'ajouter plus de sel pendant la cuisson. Je les fais normalement cuire 30 à 40 minutes à 300 degrés.

J'ai acheté cette jolie boîte d'Halloween chez Walmart pour moins de 2 $. Endroit parfait pour stocker vos graines!

Prendre plaisir!!


Voir la vidéo: Jardin et Potager: Comment Récupérer des Graines sur une Citrouille - Méthode du Fainéant (Novembre 2021).