Comment

Comment faire une tarte au citron

Comment faire une tarte au citron

Veuillez noter que les 4 premiers ingrédients sont pour la croûte à tarte.

Mélangez la farine et le sucre.

Ajoutez le beurre.

Et le jaune d'oeuf. Si vous aimez vraiment le citron, ajoutez également du zeste de citron râpé à la pâte.

Aplatissez la pâte dans le moule à gâteau. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pendant que la croûte est au réfrigérateur, utilisez un batteur électrique pour mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la vanille Bourbon (ou extrait de vanille) et le jus de 1 citron & 1 citron vert, ainsi que le zeste.

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients; la farine et la crème. Remuer. Sortez la croûte du réfrigérateur et versez-y la crème.

Faites cuire la tarte au four; pendant environ 40 minutes à 225 degrés C. Gardez un œil dessus car vous devrez peut-être le recouvrir de papier d'aluminium après un certain temps.

Brun doré! J'ai hâte de l'essayer, mais il a meilleur goût froid que chaud. À conserver au réfrigérateur pendant quelques heures. Avant de servir, saupoudrez-le de sucre glace.

Nous l'avons mangé avec des baies et de la crème fouettée et c'était DÉLICIEUX!


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