Comment

Comment faire des pops aux herbes

Comment faire des pops aux herbes

Une des "" façons les plus simples de savourer des herbes fraîches est de les hacher et de les congeler dans de l'huile d'olive ou si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du beurre, un mélange de beurre et d'huile d'olive ou vous pouvez même utiliser de l'eau ou du bouillon.

Cette année, je vais remettre du romarin, du basilic de buis, de la sauge, du thym citron et de l'origan épicé.

Pour ce guide, je travaillerai avec Spicy Origan.

Première étape: coupez toutes les herbes fraîches que vous voudrez utiliser.

Deuxième étape: laver les herbes. Pas de tours gratuits pour les insectes et autres bestioles!

Troisième étape: séparez et disposez les brins propres et coupés sur du papier absorbant pour les faire sécher.

Étape 4: Retirez les feuilles des tiges. Quand je fais cela, je recherche également les mauvaises feuilles que je ne veux pas inclure, donc cela prend un peu de temps, mais cela vaut vraiment la peine de le processus d'édition.

Étape CINQ: Hacher, Hacher, Hacher. Hachez jusqu'à ce que vous soyez heureux!

Gardez à l'esprit lorsque vous faites cela, votre produit final. Je sais que je veux beaucoup de saveur de mon origan, donc je veux une Herb Pop plus concentrée. Un hachage / hachage plus fin me permettra d'en mettre plus dans le moule.

Étape SIX: Disposez vos moules en silicone. Je mets les miens dans une casserole pour pouvoir les glisser facilement dans le congélateur sans renverser d'huile partout dans la cuisine.

J'ai eu un problème pour trouver les moules en silicone que j'utilise actuellement. Personne dans ma région de Virginie occidentale n'en avait. Je les ai commandés en Chine sur ebay. Moules fantastiques et très bon marché. 1,50 $ chacun.

Étape SEPT: Remplissez vos moules avec vos herbes hachées.

Huitième étape: arrosez votre huile / beurre / huile et beurre / eau / bouillon ou tout ce que vous voulez utiliser dans chaque moule et remplissez-les jusqu'au sommet. Faites attention de ne pas devenir fou et de faire du désordre.

Neuvième étape: Glissez le plateau de délicieuses bienfaits dans le congélateur et congelez-le pendant au moins 12 heures. Certains disent 24 mais je n'en fais que 12. Cela fonctionne pour moi.

Étape DIX: Démoulez vos Herb Pops fraîchement surgelés "RAPIDEMENT"! L'huile d'olive fond un peu rapidement.

Honnêtement, il n'y a pas de moyen SET de les fabriquer. Tout dépend de vous et de ce que vous aimez. Pensez simplement à la façon dont vous souhaitez les utiliser et aux ingrédients qui vous donneront le plus de polyvalence.

Je prévois d'utiliser du beurre pour ma sauge, du bouillon de poulet pour mon thym et du corse, de l'huile d'olive. Je cultive mes propres herbes, mais vous pouvez aussi le faire avec les brins emballés de votre épicerie.

Merci et bonne herbe aux herbes: 0)


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