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Comment faire cuire une salade de poulet au curry épicé

Comment faire cuire une salade de poulet au curry épicé

Hachez les tiges de votre botte de coriandre et rincez.

J'aime utiliser des pois surgelés et les rincer simplement à l'eau tiède. Rincez également vos oignons verts.

Mélangez vos filets de poulet au curcuma, au sel de mer et au poivre concassé, puis faites griller.

J'utilise beaucoup de curcuma, au moins 2 cuillères à soupe. Utilisez autant que vous le souhaitez, à votre goût. Le curcuma a de nombreux avantages pour la santé. Si vous n'êtes pas familier, je vous encourage à demander à google.

Une fois que votre poulet est cuit, il sera beau et jaune. Évitez de toucher le poulet à partir de maintenant et de hacher le poulet. Sauf si vous aimez les mains d'Oompa Loompa :)

Hachez votre oignon vert.

Ajouter les oignons, les pois et le poulet dans un bol à mélanger.

Hachez un tiers à la moitié de votre paquet de coriandre.

Incorporer la coriandre.

Ajoutez de l'huile d'olive au goût.

Huile d'olive extra vierge - une bonne dose de graisse! Je suggère deux cuillères à soupe au minimum pour cette recette.

Ajoutez du sel de mer au goût. Je préfère un sel de mer de haute qualité avec beaucoup de minéraux. Avantages pour la santé!

Ajouter le poivre de Cayenne au goût. J'aime une version assez épicée de cette recette. - à partir de là, vous pouvez préparer un excellent déjeuner ou déguster un repas frais et sain.


Voir la vidéo: POULET AU CURRY JAUNE ET AU LAIT DE COCO (Novembre 2021).