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Comment faire des barres de yogourt grec glacé saines

Comment faire des barres de yogourt grec glacé saines

Rassemblez tous les ingrédients. Vous pouvez utiliser les noix, les fruits et les épices de votre choix. Ce sont ceux que je pense être bons.

Hachez les pommes en petits morceaux. N'ayez pas peur d'ajouter des morceaux de différentes tailles pour une texture différente. J'ajoute généralement une variété de fruits différents.

Mes fruits préférés à utiliser sont les pommes, les myrtilles et l'ananas. Les fraises et les framboises sont plutôt bonnes. Dans l'ensemble, les fruits à l'extrémité supérieure de l'indice glycémique ont le meilleur goût dans le yogourt.

Maintenant, utilisez environ une poignée et demie d'amandes.

J'aime hacher quelques amandes pour une différence de texture. Je recommanderais d'utiliser un robot culinaire pour cela, mais comme je n'en ai pas, je les broie

Maintenant, saupoudrez d'environ une cuillerée de graines de chia

Ajoutez du yaourt grec. Commencez avec moins que vous ne le pensez, car il est plus facile d'en ajouter que d'en retirer. Mélangez-le et décidez d'en utiliser plus ou non. J'ai utilisé 3 cuillerées.

Ajoutez de la cannelle. N'oubliez pas de l'ajouter progressivement afin de ne pas en ajouter trop accidentellement.

Remuez le tout.

Vous pouvez choisir d'ajouter un édulcorant, comme du miel, du nectar d'agave, du sucre, etc., mais j'aime mieux le goût non sucré. Le fruit ajoute toute la douceur dont il a besoin.

Tapisser une casserole d'une pellicule plastique. C'est ainsi qu'il ne reste pas collé à la casserole.

Mettez le yaourt grec et lissez le tout

Enveloppez la pellicule de plastique qui pend au-dessus de la casserole sur le dessus du yogourt grec pour le couvrir un peu

Mettez-le au congélateur pendant environ 4 heures. Vous pouvez également le laisser pendant la nuit.

Je vais parfois utiliser un moule à muffins pour les mettre afin qu'ils sortent séparés et je n'ai pas à les couper

Une fois qu'il est congelé, laissez-le reposer pendant environ 5 minutes pour se réchauffer un peu.

Couper en deux en mouvement de sciage. Casser non à moitié avec les mains. Continuez à faire cela avec toutes les pièces.

Mettez dans un sac puis au congélateur. Prendre plaisir!

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Recette du Frozen Yogurt glace au yaourt - Williams Kitchen (Novembre 2021).