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Comment faire les meilleures lasagnes du monde!

Comment faire les meilleures lasagnes du monde!

Maintenant, vous pensez probablement que tout le monde dit que sa nourriture est la meilleure, mais DE TOUTE MA VIE, je n'ai jamais eu une lasagne aussi bonne! Je ne mentirais jamais à mes super fans! Alors passons à la cuisine :)

Hachez vos gousses d'ail, essayez de les obtenir aussi bien que possible.

Faites la même chose pour votre oignon, personnellement j'utilise une côtelette de gifle parce que comme mon mari le dit "je suis un gros bébé" et ça le hache bien sans pleurer donc ça fait de moi un cuisinier heureux!

Placer la viande, l'oignon, l'ail, 1 cuillère à soupe de persil, 1 cuillère à soupe de basilic, 1 cuillère à soupe de sel d'ail et 1 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement italien à feu moyen à élevé.

Laissez la viande dorer :)!

Une fois la viande dorée, égouttez-la.

Remettez la viande dans la poêle, ajoutez votre sauce pour pâtes, le sucre, la pâte de tomate et le sel. Remuer le mélange et placer sur le brûleur arrière à feu doux pendant 30 minutes. Cela permettra au mélange de s'épaissir.

PRÉCHAUFFER LE FOUR À 325!

Il est maintenant temps pour les nouilles lasagnes! Remplissez une grande casserole d'eau, couvrez et mettez à feu moyen à élevé.

Une fois à ébullition, retirez le couvercle et placez-les dans vos nouilles. Ils devraient être faits dans les 12 à 14 minutes, mais tout dépend du type de nouilles.

Pendant que vous attendez, vous pouvez commencer à râper votre parmesan et votre cheddar, remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

Maintenant, préparons votre mélange de fromage cottage, cassez un œuf dans votre fromage cottage et remuez.

Ajouter le reste des épices, le poivre, le persil, l'origan, le basilic et l'assaisonnement italien. Remuer remuer STIR :)!

Le mélange de viande doit être fait à ce moment. La viande doit être plus épaisse. Comment je le teste, je met ma cuillère dans le mélange si je vois que je peux tracer un chemin clair, alors c'est prêt.

Si vous ne pouvez pas faire un chemin ou un trou sans que le jus ne revienne et ne remplisse la casserole, vous devrez la faire cuire un peu plus longtemps. Vous voulez que le mélange soit épais, pas liquide. Si vous avez des questions, posez les questions suivantes: D!

Une fois vos nouilles cuites, égouttez-les et laissez refroidir.

Préparez un plat de cuisson 9X13, étalez un tiers du mélange de viande. Essayez de le rendre aussi uniforme que possible :)!

Ensuite, déposez 5 nouilles, légèrement sur le chevauchement.

Étalez 1/2 du mélange de fromage cottage, vous pouvez également utiliser du fromage ricotta avec les mêmes épices mais personnellement je préfère le fromage cottage.

Puis déposez vos tranches de mozzarella. Et répétez :)

Garnir de votre fromage cheddar et de votre parmesan. Oh mon Dieu!! Faire ce guide me donne envie d'aller en avoir un morceau!

Le mélange doit aller comme ça, en commençant par le fond: viande, nouilles, fromage cottage, mozzarella, viande, nouilles, fromage cottage, provolone, viande, nouilles et garni de cheddar et de parmesan.

Mmmmm! Délicieux :)

Couvrir de papier d'aluminium et cuire 30 à 35 minutes. Pour éviter que le fromage ne colle au papier d'aluminium, vaporisez un peu de PAM ou d'enduit à cuisson sur le papier d'aluminium avant de le recouvrir.

Et BAMMMM vous avez terminé! Servez ceci à n'importe qui et je vous promets qu'ils mendieront la recette. C'est trop beau pour ne pas l'avoir dans votre livre de recettes !!

Mmmmm! Servir avec une salade verte ou des légumes sains comme moi. Merci d'avoir consulté mon guide :) !!!

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