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Comment faire une collation croustillante aux pois chiches

Comment faire une collation croustillante aux pois chiches

Obtenez une boîte de pois chiches / haricots garbanzo. N'importe quelle marque fera l'affaire. Égouttez-les pour éliminer l'eau visqueuse.

Posez-les sur une plaque à pâtisserie en papier essuie-tout et couvrez-les d'une autre serviette en papier et déplacez doucement la serviette en papier pour les sécher. Les peaux commenceront à se décoller. Épluchez les autres qui ne le font pas.

Je préfère accoucher à nouveau sans péridurale plutôt que d'éplucher les peaux de pois chiches. Ajoutez un peu d'huile d'olive et déplacez les haricots dedans. Mettez-les au four à 400 ° C pendant 20 à 30 min.

Browning assez shnicely. Testez-en un pour la cuisson. Vous pourriez les aimer plus croquants que moi.

Retirer du four et placer dans un bol. Pimentez-les. J'utilise l'assaisonnement pour poulet rôti McCormick. Même si ce n'est pas du poulet, c'est un bon mélange d'oignon, de paprika et d'ail. J'ai également ajouté du sel.

Dernière étape: manger. La prochaine fois, je fais deux canettes;)


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