Comment

Comment faire cuire la crème de tomates Coup

Comment faire cuire la crème de tomates Coup

Trancher les poitrines de poulet en carrés de 1 pouce. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.

Préchauffer une grande sauteuse à feu moyen, avec du beurre clarifié. Lorsque le beurre commence à scintiller, placez le poulet dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Ajouter les oignons, les tomates et l'ail émincé au poulet. Vous voulez faire suer les oignons et les tomates.

Retirez le poulet, les tomates et les oignons de la poêle. Ajouter la bière, le beurre entier, la farine et la crème épaisse chaude dans cet ordre. Fouetter continuellement jusqu'à consistance lisse et épaisse.

Ajouter le poivre de Cayenne pour les épices et le paprika pour la couleur. Laisser mijoter et remuer environ 3 minutes, puis ajouter le basilic. Terminez avec du parmesan ou mélangez-le à la sauce.

Bon apetit! Notes supplémentaires: Vous pouvez ajuster l'épice en fonction de votre palais. N'oubliez pas de laver vos légumes.

Plaqué de brocoli et de riz. Rester simple!


Voir la vidéo: Tomates à la provençale (Décembre 2021).