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Comment préparer la frite épicée verte de chou-fleur

Comment préparer la frite épicée verte de chou-fleur

Un chou-fleur - Coupé en cubes .. Nettoyez-le et lavez-le à l'eau tiède Luke.

Lavez les feuilles de curry, la menthe, la coriandre et les piments verts avant de les broyer avec l'ail.

Broyez-le en une pâte fine.

Après le broyage.

Mélangez le chou-fleur avec la pâte moulue, la farine de besan, la farine de riz, la farine de maïs et le sel au besoin.

Faites frire dans l'huile d'olive.

Faites frire jusqu'à ce que le chou-fleur vire au brun doré comme indiqué. Placez-le sur du papier de soie pour égoutter l'excès d'huile dans les fleurons.

Avec de l'huile d'olive, faites frire les feuilles de curry, fraîches vertes, puis ajoutez le caillé et le chou-fleur.

Ensuite, nous sommes prêts à manger .. Miam .. !!


Voir la vidéo: Comment préparer et cuire un choux fleurs facilement? (Décembre 2021).