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Comment faire des rouleaux d'été végétariens

Comment faire des rouleaux d'été végétariens

Lavez et préparez tous vos légumes verts.

Mélangez 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète dans votre eau bouillante.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de sauce hoisin dans votre mixturw

Mouillez votre papier de riz avec de l'eau tiède

Arrangez d'abord votre rouleau avec de la laitue

Ensuite avec vos pousses. Je préfère ces derniers aux germes de soja car ils sont plus savoureux et plus faciles à rouler.

Les carottes ensuite. Ils donnent à votre rouleau une touche de couleur car vous n'avez pas de protéines.

1ère étape de roulage, en bas d'abord.

Puis à gauche.

Alors à droite.

Si vous avez des protéines, c'est ici que vous les mettriez. J'ajoute de la ciboulette et de la coriandre à l'extérieur du rouleau.

Et fini!

Votre trempette doit être refroidie et avoir une consistance plus épaisse. Je préfère le mien épais, certains restaurants ont le leur qui coule.

C'est super avec un côté de Siracha

Profitez de vos rouleaux d'été végétariens vietnamiens. Idéal pour un repas faible en glucides et en calories.


Voir la vidéo: Que faire si vos semis filent? (Janvier 2022).