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Comment faire cuire du riz avec du porc grillé à la citronnelle

Comment faire cuire du riz avec du porc grillé à la citronnelle

Vous vous souvenez de cette recette? La même recette avec sandwich vietnamien au porc grillé. Dans un grand bol, mélanger l'ail, les échalotes, la citronnelle, le sucre, le poivre, la sauce de poisson et la sauce soya épaisse et l'huile de sésame.

Trancher le porc (tranché épais, c'est bien). Mariné pendant au moins 3 heures ou toute la nuit pour un meilleur résultat.

Pour cette recette, je carbonise le porc pendant 10 à 15 minutes. Attendez!!!! Ne jetez pas le jus.

Préparez votre assiette: riz, laitue, concombre et cornichon carotte et daikon. J'ai utilisé le jus de porc charbonneux sur le riz.


Voir la vidéo: Recette Chinoise - Travers de porc grillés - Le Riz Jaune (Septembre 2021).