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Comment faire du porc en croûte de panko avec le n ° 1 français en toute simplicité

Comment faire du porc en croûte de panko avec le n ° 1 français en toute simplicité

Merci d'avoir consulté mes guides. Je fais des recettes en utilisant les mélanges d'assaisonnements que mon père a créés dans son restaurant. Ils peuvent être utilisés de centaines de façons. Allez sur worldseasoings.com pour plus d'informations.

Prenez un bol assez grand pour contenir le panko et trempez-y la longe de porc. Mélangez le Panko et 1,5 cuillère à soupe de n ° 1 French Made Easy. Mettre de côté. Allez sur www.worldseasonings.com pour l'assaisonnement.

Prenez un autre bol, cassez 2 œufs dedans et ajoutez le plat de moutarde brune. Fouetter jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.

J'ai utilisé 4 longes de porc avec la plupart du gras paré. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la bande si elle est grasse.

Placez chaque morceau de porc sur une surface plane. Couvrir d'un morceau de pellicule plastique puis piler doucement le porc jusqu'à ce qu'il mesure environ 1/4 "d'épaisseur.

Vous voulez d'abord plonger le porc dans la bouillie d'œuf. Assurez-vous de l'enrober uniformément puis trempez le porc dans le Panko. Couvrir le porc avec le Panko puis appuyer légèrement. Répétez avec le reste du porc.

Voici à quoi le devrait ressembler. Assurez-vous qu'ils sont uniformément enduits. Je laisse le mien reposer pendant 5 à 10 minutes pour que l'œuf et le panko adhèrent mieux au porc. Chauffez l'huile pendant qu'elle est assise.

J'ai utilisé de l'huile de noix de coco, mais vous pouvez utiliser l'huile avec laquelle vous préférez faire frire. Assurez-vous simplement qu'il est bon et chaud avant d'ajouter le porc. Vous voulez le faire frire, pas le faire sauter. Cuire de chaque côté pendant 3-4 minutes.

Retourner et cuire l'autre côté. Retirer de la poêle et placer sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile. C'est une si bonne recette French Made Easy a 19 herbes et épices différentes débordant de saveur.

Vous pouvez hacher ceci et faire un sandwich ou le servir avec un légume, peut-être des pommes de terre et une salade. Quoi qu'il en soit, vous ne pouvez pas vous tromper et vous en profiterez beaucoup. Prendre plaisir...

Vous pouvez faire exactement la même recette avec l'un des 9 mélanges d'assaisonnements sans gluten et entièrement naturels que nous fabriquons. Je l'ai fait avec notre mélange d'assaisonnements mexicain, curry et méditerranéen. Tout était super!


Voir la vidéo: Comment faire un Rôti en Croûte - Recette dans la description (Janvier 2022).