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Comment cuisiner un dîner enchilada au poulet rapide et facile

Comment cuisiner un dîner enchilada au poulet rapide et facile

Rassemblez toutes vos fournitures et ingrédients. Préchauffer le four à 350.

Commençons par faire bouillir notre poulet. Assaisonnez d'ail si vous le souhaitez. J'utilise des cuisses de poulet, donc à la fin de l'ébullition, vous aurez un bouillon de poulet savoureux pour votre riz.

Pendant que notre poulet est allumé, passons au hachage. Coupez vos olives, oignons verts et râpez du fromage.

Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le riz. Laisser reposer quelques secondes, remuer. Répétez jusqu'à ce que le riz soit de couleur tannique. Ajouter H2O, j'utilise mon bouillon de poulet (2c d'eau, 1c de riz). Ajouter les cubes de lingot, placer sur le couvercle et réduire au minimum.

À ce moment, votre poulet doit être cuit. Placer sur la coupe ennuyée et refroidir.

Une fois que le poulet est un peu refroidi, commencez à le hacher.

Vérifiez votre riz de temps en temps. Remuer si nécessaire pour éviter de coller ou de brûler.

Prenez les tortillas, placez-les dans la sauce devant et derrière. Ajoutez un peu de poulet, de fromage, d'olives et d'oignons verts. Rouler la tortilla et la placer dans votre moule prêt à cuire. Répétez le processus. Les extras sont bien.

En utilisant le reste des garnitures, saupoudrer sur les enchiladas.

Éteignez votre riz et remuez. Couvrir pour garder au chaud.

Tranchez du citron vert et savourez votre repas. Il m'a fallu environ 45 minutes à une heure pour terminer ce repas, temps de préparation compris. Ce repas nourrira 5 adultes et 2 enfants.


Voir la vidéo: Enchiladas au poulet (Décembre 2021).