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Comment faire un gâteau au chocolat et aux cerises

Comment faire un gâteau au chocolat et aux cerises

Tournez votre four à 350 degrés. Commencez avec 2 œufs.

Ajoutez 1 cuillère à café d'arôme d'amande. (Ceci est important pour le goût de ce gâteau.)

Battez bien.

Ma mère adore utiliser la marque "Merci" - mais cette marque générique a bien fonctionné.

Ajouter la garniture pour tarte aux cerises au mélange d'œufs.

Bien mélanger.

Ok, nous sommes prêts pour le mélange à gâteau.

Mélangez juste assez pour humecter. NE PAS TROP MÉLANGER. J'aime utiliser un mouvement de pliage (où vous retournez des cuillerées) pour ne pas trop écraser les cerises.

Ça devrait ressembler à ça. Pas très liquide mais il deviendra très humide!

Graisser et fariner légèrement le moule. Répartir la pâte uniformément.

Cuire au four à 350 degrés pendant 25-30 minutes

Pendant que votre gâteau cuit, placez 1 tasse de sucre dans une casserole.

Ajoutez 5 cuillères à soupe de margarine ou de beurre.

Ajoutez 1/3 tasse de lait. Porter à ébullition, en remuant constamment. BOUILLIR 1 MINUTE. Retirer du feu.

Ajouter 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré

Remuer jusqu'à consistance lisse. Gardez au chaud si le gâteau n'a pas encore fini de cuire.

Retirer le gâteau du four. Ce ne sera pas trop joli ...

Mais quand on met la cerise sur le gâteau chaud ...

... ce sera beau!

C'est mon gâteau préféré de tous les temps. J'étais tenté de l'appeler Black Forest Cake ... mais je ne pouvais rien y changer. C'est simple mais c'est bon: gâteau au chocolat aux cerises.

Merci d'avoir regardé! J'ai aussi un Snapguide pour Blackberry Cobbler (bon pour presque tous les fruits) ainsi qu'un bon gâteau aux courgettes avec des pépites de chocolat sur le dessus. PRENDRE PLAISIR!


Voir la vidéo: MON MOELLEUX AU CHOCOLAT INRATABLE! (Novembre 2021).