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Comment faire le gâteau au fromage froid parfait

Comment faire le gâteau au fromage froid parfait

nous utiliserons un plateau avec un joint comme celui-ci ou n'importe quel plateau vous pourrez déplacer ses bords

faire fondre le beurre au micro-ondes et croquer les biscuits ajouter les deux dans la plaque

assurez-vous que vos mains sont propres et commencez à mélanger avec votre main assurez-vous de bien mélanger quelques fois vous aurez besoin d'un peu plus de beurre si vous pensez que ce n'est pas suffisant

commencez à presser le biscuit, nous voulons une surface uniforme

mettez-le dans le réfrigérateur et ce sera la première couche, nous commencerons la deuxième couche

préparez votre mélangeur et commencez à ajouter les ingrédients de la deuxième couche, ajoutez d'abord le fromage à la crème s'il vient en cubes comme celui-ci, vous aurez besoin de 20 cubes

ajouter le lait concentré sucré

ajouter la crème

c'est la poudre de gélatine que nous ne l'ajouterons pas directement comme ceci, nous allons d'abord la dissoudre dans l'eau chaude, l'ajouter à l'eau chaude et commencer à bien mélanger (ne pas l'ajouter au mélange de crème et de fromage)

voici à quoi ressemble le mélange de gélatine et d'eau si vous étiez vraiment bon à mélanger, vous n'obtiendrez pas les crumbles mais de toute façon nous le mélangerons à nouveau dans le mélangeur

ajoutez le mélange de gélatine au mélangeur et ajoutez également le jus de citron et le mélange de mélange de mélange de vanille jusqu'à ce que vous ayez la belle couche, vous ne résisterez pas à la goûter

il est temps de sortir le biscuit du réfrigérateur, ajoutez la deuxième couche et à nouveau au réfrigérateur

cette couche prendra 2-3 heures pour être prête, puis nous commencerons à faire la dernière couche

Vous aurez besoin d'un pack de gelée, suivez les instructions sur l'emballage, attendez qu'il refroidisse (c'est très important) car si vous ajoutez la gelée alors qu'elle est encore chaude, vous aurez des trous dans votre gâteau au fromage

sortez votre gâteau du réfrigérateur assurez-vous qu'il est bien refroidi vous constaterez qu'il est devenu plus dur et peut se tenir

le gâteau est refroidi et le jello est refroidi versez le jello sur votre gâteau et à nouveau au réfrigérateur, cela prendra moins d'une heure et vous serez prêt

le gâteau est maintenant prêt

avec un couteau, commencez à éplucher la gelée des bords car elle sera collante et rendra difficile l'élimination des bords

déverrouillez le joint et si vous remarquez des pièces collantes, utilisez le couteau

voici un beau gâteau au fromage froid

remarquez les trois couches

maintenant, je vais vous donner quelques petites idées pour un gâteau au fromage créatif

vous pouvez jouer avec la première et la dernière couche mais la couche du milieu est toujours la même pour la première couche vous pouvez utiliser des biscuits simples

pour la couche supérieure, vous pouvez utiliser la fraise ou la canneberge avec la gelée ou même sans elle, vous pouvez également utiliser n'importe quel type de chocolat que vous aimez

nous utiliserons la technique de la casserole sur la casserole (bain-marie) sur votre cuisinière, mettez une casserole pleine d'eau puis attendez qu'elle bout maintenant, placez l'autre casserole dessus et ajoutez

12 petites barres de n'importe quel chocolat que vous aimez mais n'incluent pas de biscuit (comme twix ou kitkat) vous pouvez utiliser des snickers, cadbury, galaxy, mars, bounty puis ajouter 200 g de beurre et une demi-tasse de lait

continuez à remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé et fondu puis ajoutez-le à la crème un mélange de fromage (quand ils sont tous les deux refroidis)

en voici un que j'ai fait avec oreo et snikers

soyez créatif et faites votre propre gâteau au fromage, gardez simplement la couche du milieu et jouez avec l'autre et parlez-moi j'espère que vous avez apprécié mon guide


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