Comment

Comment faire cuire du jambalaya dans une mijoteuse

Comment faire cuire du jambalaya dans une mijoteuse

Rassemblez les ingrédients

Versez une boîte de 28 oz de tomates en dés avec le jus dans la mijoteuse

Ajouter 1 cuillère à café d'origan broyé

Ajouter 1 cuillère à café de basilic écrasé

Ajouter 2 cuillères à café d'ail émincé

Mélanger les tomates et les épices ensemble

Couper la poitrine de poulet en dés

Saupoudrer d'assaisonnement créole sur le poulet et frotter

Ajouter le poulet assaisonné au mélange de tomates et d'épices. Bien mélanger.

Ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre. Régler la mijoteuse à haute, couvrir avec un couvercle et cuire 2 heures

Pendant la cuisson du poulet, couper les poivrons en dés

Couper les oignons en dés

Trancher la saucisse. Si vous ne trouvez pas la saucisse Andouille, choisissez un substitut épicé.

Après 2 heures, découvrez et remuez. Le mélange sera assez juteux, ce qui est bien. Ajoutez des crevettes à ce moment si vous les utilisez.

Ajouter les poivrons, les oignons et la saucisse.

Ajouter 1/4 cuillère à café de poivron rouge moulu si vous le voulez plus épicé

Ajoutez 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu si vous le voulez très épicé

Ajouter 1 1/2 tasse de riz et 1/2 tasse d'eau. J'ai utilisé du riz brun mais le riz blanc est ce qui est normalement utilisé.

Ajoutez du poivre noir et du sel au goût. Remuez bien ensemble; couvrir avec un couvercle et cuire encore une heure

Servir avec de la salade et du pain


Voir la vidéo: Recette de porc et légumes à la mijoteuse (Décembre 2021).