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Comment faire du poulet grillé à la coriandre et à la lime

Comment faire du poulet grillé à la coriandre et à la lime

Éplucher l'ail puis émincer délicatement à l'aide d'un couteau les 6 gousses d'ail

À l'aide d'un presse-agrumes, jus les deux limes

Lavez d'abord la coriandre puis soigneusement à l'aide du couteau, coupez-la en petits morceaux.

Ajouter l'ail, 3/4 du bouquet de coriandre, l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel et le poivre.

À l'aide d'un couteau, trancher le poulet en petits carrés

Ajouter la marinade au poulet et laisser reposer quelques heures ou toute la nuit.

Placer le poulet sur des brochettes

Allumez le gril en allumant le propane, puis tournez le bouton à haut. Appuyez sur le bouton d'allumage

Tapisser le gril de papier d'aluminium puis mettre les brochettes de poulet sur le gril.

Faire tourner environ toutes les 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit

Retirer du gril.


Voir la vidéo: Recette de poulet au citron Kadai. Karahi Poulet au citron Pilons Curry (Octobre 2021).