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Comment faire des biscuits acidulés au chocolat et aux noix

Comment faire des biscuits acidulés au chocolat et aux noix

J'utilise toujours un peu moins que la mesure spécifiée et j'ajoute plus si ce n'est pas suffisant. Cuire au four pendant 15 minutes, après environ 12 vérifications.

Assurez-vous de tout sortir de votre four!

Rassemblez vos ingrédients

Mettez tous les ingrédients secs ensemble sauf les pépites de chocolat, les noix, les cerises et le zeste de citron

Utilisez un fouet pour mélanger les ingrédients secs si vous avez du sucre grumeleux

Mélanger le beurre puis ajouter une petite poignée de pépites de chocolat

Mélanger le beurre + le chocolat avec les œufs

Assurez-vous d'attendre que le mélange de beurre et d'oeufs au chocolat refroidisse avant de l'ajouter aux ingrédients secs

Mélanger à moitié, pas complètement

Ajouter les noix, les chips et les cerises. Ajoutez autant que vous le souhaitez. Je n'avais pas beaucoup de cerises ou de chips :(

Ajouter un autre 1/4 tasse de farine jusqu'à ce que la consistance de la pâte à biscuits vous plaise

Presque là, vous mélangez devrait être brun

Râpez votre peau de citron

Tapisser et graisser votre plateau

Au départ, commencez par 15 mais ils ne seront pas terminés pendant environ 30. Mais assurez-vous de les vérifier fréquemment. J'ai également baissé la température de 350 à 300 après 12 minutes.

Séparez le mélange en 12 boules et le zeste de citron, puis au four pendant 30 minutes, vérifiez-les régulièrement et piquez le milieu avec un cure-dent

Miam miam, profite


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