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Comment faire de la glace sans lactose

Comment faire de la glace sans lactose

Ce sont des fournitures régulières pour moi. Il manque le vinaigre de cidre de pomme.

J'utilise l'instant chaud pour mettre de l'eau presque bouillante sur les œufs pendant 30 secondes. Je verse ensuite et place sur une serviette en papier. Mon intention est de pasteuriser, de tuer les bactéries potentielles sur la coquille.

Je mélange tous les ingrédients du Vitamix à un niveau élevé. Le beurre peut mettre un certain temps à bien se fondre. Je pense que je passe environ une minute. Utilisez Ghee en cas d'intolérance sévère au lactose. La graisse animale pure est sans lactose.

Si vous possédez une sorbetière à compresseur, mettez-la en marche et versez-la. Sinon, laissez refroidir le récipient pendant quelques heures.

Ceci est liquide et prend environ une heure vingt minutes.

Au fur et à mesure que les cristaux de glace se brisent, le mélange se développe.

Je mets dans des contenants de crème glacée et je congèle plus fort ou je mange une portion molle. J'aime ajouter des baies fraîches.

Cette crème glacée peut être récupérée dès la sortie du congélateur. C'est le plus délicieux que j'aie jamais mangé.


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