Comment

Comment faire du poulet au curry

Comment faire du poulet au curry

Rassemblez les ingrédients. J'ai doublé la recette lors de la réalisation du guide.

Faire fondre du beurre

Ajoutez l'oignon, la pomme et le céleri. Cuire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse.

Ajouter l'assaisonnement - poudre de curry, poudre de gingembre et sauce Worchester. Mélanger et cuire 1 minute.

Ajouter la farine et bien mélanger

Ajouter lentement le bouillon de poulet

Ajoutez ensuite le lait et laissez mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe. Parfois, lorsque je double la recette, je dois aussi utiliser de la fécule de maïs.

Une fois la sauce épaissie, ajoutez le poulet cuit coupé en dés et faites chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Servir sur du riz blanc cuit. Garnir de tomates en dés, de raisins secs, d'arachides et d'ananas Profitez !!


Voir la vidéo: Recette du poulet sauce curry facile et rapide (Décembre 2021).