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Comment faire cuire des épinards d'eau ou des convolus

Comment faire cuire des épinards d'eau ou des convolus

Coupez 1 à 2 pouces des extrémités des épinards d'eau. Lavez à nouveau pour éliminer toute saleté.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez ensuite l'ail émincé et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela prendra environ 2-3 minutes.

Ajouter les épinards lavés et coupés dans la casserole par poignées. Si la casserole est pleine, attendez qu'elle se fane, puis ajoutez le reste. Ajoutez une pincée de sel.

Ajoutez maintenant la sauce de poisson et la sauce aux huîtres. Assurez-vous que les épinards sont uniformément enrobés. Faire sauter pendant environ 4 à 5 minutes avec le couvercle à feu moyen.

Saupoudrez une autre pincée de sel au goût. Maintenant, il est prêt à servir! Savourez ces légumes verts croustillants et doux et doux.


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