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Comment faire cuire le crabe des neiges

Comment faire cuire le crabe des neiges

Voici les fournitures dont vous avez besoin.

Presser du citron ou du vinaigre

Le citron ou le vinaigre aide à éliminer l'odeur de poisson et ajoute une petite quantité de saveur

Ajouter les crabes au fond de la casserole (ajoutez-en autant que vous voulez cuire)

Couvrir les crabes avec de la vieille baie. J'aime beaucoup mais tu peux en ajouter autant que tu veux. Vous pouvez également ajouter aucune ancienne baie

Couvrez la casserole et portez l'eau à ébullition à feu vif. Lors de l'ébullition, baissez la température à moyenne. Crabes à la vapeur pendant 5 à 8 minutes. Tout ce que vous faites est de les réchauffer puisque le crabe est déjà cuit!

Ajouter 3 cuillères à soupe de beurre dans un plat allant au micro-ondes et couvrir d'une serviette en papier. Cuire de 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ne faites pas cette étape jusqu'à ce que vos crabes soient prêts.

Terminé! C'était à environ 5 minutes.

Si votre crabe sort ainsi, vous ne l'avez pas trop cuit.

Ne faites pas trop cuire le crabe. Si vous le faites, il collera à la coquille et prendra plus de temps à manger. Bonne chance!


Voir la vidéo: Préparer crabe des neiges (Octobre 2021).