Comment

Comment faire cuire un petit pain de chou chinois cuit à la vapeur dim sum

Comment faire cuire un petit pain de chou chinois cuit à la vapeur dim sum

Bien mélangé avec tous les ingrédients.

Ajouter une pincée de citron et de sauce soja.

Préparez 10 choux chinois ou plus.

Cuire 1 minute ou moins jusqu'à ce que le chou soit tendre et vert.

Mettez un peu de viande mélangée près de la racine, ajoutez un peu de champignon aiguille et de germes de soja sur le dessus de la viande.

Ajoutez quelques gouttes de sauce de poisson.

Commencez à rouler!

Appuyez doucement sur les côtés et couvrez la viande.

Ajoutez la fécule de maïs à la fin pour aider à coller le rouleau.

Fermez-le bien.

Pétoncle coupé en deux et utilisez-le pour garnir, faites une ceinture au milieu.

Mettez de l'eau au fond et mettez tous les petits pains dans le cuiseur à riz à la vapeur pendant 5 minutes.

Utilisez le mode vapeur.

Utilisez les restes de viande pour le gâteau. Optionnel.

Ajoutez 5 cuillères à soupe de farine et 1 œuf.

Ajoutez également de la chapelure cette fois.

Ajouter 1 tasse d'eau et bien mélanger.

Utilisez une poêle et faites frire pendant 10 minutes.

Celui-ci est sans chapelure, sans chapelure au goût plus comme une tarte à la viande.

Après 5 minutes.

Couper en deux pour vérifier s'il cuit bien.

Terminé!

Prêt à servir les petits pains et le gâteau à la viande, le gâteau à la viande a bon goût avec du kimchi aussi! Délicieux!


Voir la vidéo: À la découverte des paniers vapeur - Lépicerie (Octobre 2021).